中国 特亜ネタ

【経済】中国で大人気のザリガニの価格が急落 ブームのピーク越えか [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2021/07/12(月) 12:59:58.91 ID:CAP_USER

2021年7月8日 9:00 発信地:中国 [ 中国・台湾 ]
CNS(China News Service)

【7月8日 CNS】中国で近年、人気メニューとしてすっかり定着したザリガニ。数年前にブームが始まり市場も拡大しているが、今年は価格が急落している。

北京市の簋街里(Guijieli)にあるザリガニレストランでは、この1か月で客が大幅に増加した。ザリガニが大量に市場に出回り、仕入れ値が大幅に下がった効果という。

北京最大の魚介類を扱う市場「京深(Jingshen)海鮮市場」には、主に江蘇省(Jiangsu)、湖北省(Hubei)、そして河北省(Hebei)の沼沢・白洋淀(Baiyangdian)でとれたザリガニが入荷している。白洋淀のザリガニは大きくて値段も高く、江蘇省と湖北省のザリガニは比較的安い。1匹の重さ5~7グラムのザリガニは計500グラムで約25元(約428円)、7~9グラムのザリガニは計500グラムで28~30元(約480~514円)程度。ある業者は「この数年間、最も安い時期でも30元はくだらなかったのに」と打ち明ける。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.afpbb.com/articles/-/3355283?cx_amp=all&act=all

no title

 

引用元: ・【経済】中国で大人気のザリガニの価格が急落 ブームのピーク越えか [朝一から閉店までφ★]

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:02:44.25 ID:hLpWiajd
そんなことより蟹喰おうぜw
no title

 

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:03:26.20 ID:g7t9b+xR

日本から輸出してたよな
こっそり儲かってたやろ

あんなもん勝手に繁殖してエサも要らんし

 

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:05:21.64 ID:zmGlpjjX
>>4
そもそも食用として輸入したのが始まりだし

 

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:15:12.00 ID:fQlQ9Emm
>>9
ウシガエルのエサだろ

 

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:17:01.29 ID:TCo7slSw
>>9
ウシガエル<せやな

 

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:04:30.63 ID:EcdpwVaT
ドブにいっぱいいる

 

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:12:41.97 ID:hmq0OP5z
>>7
そのザリガニとは違うだろw

 

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:17:57.87 ID:ScN6QS4L
>>21
いやそのアメリカザリガニや。
食えば意外と美味しいけど過食部分が少なくてあまり日本では食べられなかった。

 

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:42:38.49 ID:RgIAce+d
>>7
あれってドブにいるから臭いのであって綺麗な水で養殖したら臭くないのかなあ?
それならエビと変わらないような気持ちがする

 

65: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:50:22.95 ID:8nwWUuka
>>58
綺麗な水はお気に召さないと思うよ。ザリガニは。

 

81: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 14:05:12.40 ID:hz9Tl6EQ
>>65
ニホンザリガニは綺麗な水にしか住まない

 

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:16:52.83 ID:3b8CV/LU
日本では外来種のアメザリの販売や放流が禁止になるらしいけど

 

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:32:09.90 ID:AWmbV9QY
昔、学校のサマーキャンプ?みたいなので夕食にブルーギルの刺し身がでてきた
恐る恐る食べたら舌がヒリヒリしたよw
ちなみに先生は危険を察知したのか一口も食べてなかった

 

59: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:43:19.98 ID:p8Lzt6z0
エビの味がするからな

 

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:45:08.43 ID:p8Lzt6z0
ザリガニは凝縮したエビの味がするからエビよりおいしかったりします。
しかも育てるのが簡単。どんな環境下でも勝手に増えます。

 

64: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:46:53.87 ID:V7BkiOyj
ザリガニ茹でてマヨネーズかけるとうまいぞ

 

66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:51:02.16 ID:0mdsw/jB
伊勢海老と同じだからな

 

67: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 13:51:17.24 ID:jUGtwDwE
訳のわからんもんでもすぐバブルなw

 

86: ◆1s3KCJMYac 2021/07/12(月) 14:21:51.02 ID:efjulBo7
日本でも一週間ぐらい泥抜きをすれば美味しく食べられるらしいけど、
それだと海で取れる小海老類に効率で叶わないから誰も商用化はしない
海で大量に獲れるとはそれだけ圧倒的なんだよ

 

94: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 14:48:50.61 ID:AWmbV9QY
でもさーザリガニって怖いよな。手がハサミなんだぜ?あとカマキリも怖い。手が鎌なんだぜ?
たまたま手のひらサイズだったから良かったけどもし人間並にでかかったら人間の首なんて楽々ちょん切られる

 

102: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 15:16:02.93 ID:KMm/lvBG
ザリガニとシャコ、比べたらどっちが美味いかな

 

107: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 15:24:45.84 ID:9DSHyS7k
>>102
海で死体が見つかるとシャコが食い付いてる
あんなもん食わんほうが良い

 

109: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 15:28:49.70 ID:TCo7slSw
>>107
そういや中国の飛び降り橋では立派なシャコがよく取れるとかいう話があったな

 

105: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 15:21:39.30 ID:dhFCGD+o

支那なら、ウシガエルとか、ジャンボタニシとか、ブラックバスとか喜んで食べるんじゃ無かろうか。

こういうのは遠慮せずにパクっていいんだよ?

 

110: ◆1s3KCJMYac 2021/07/12(月) 15:29:26.39 ID:efjulBo7
シャコを日常的に食べる地域の出身ですが何か?
因みにガザミじゃなくてイシガニも普通に食べられるw

 

112: ◆1s3KCJMYac 2021/07/12(月) 15:31:36.53 ID:efjulBo7
因みにウナギも溺死体には大量に食い付いてるw

 

117: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 15:40:39.68 ID:BXjBJ2u3
ジャンボタニシ食ってもらおうぜ
あの毒々しいピンクの卵も
中国人なら食うだろ

 

121: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 15:59:22.77 ID:kM2HMcK1
アメリカザリガニはウシガエルの餌として一緒に輸入したんじゃなかったっけ?
特定外来生物指定で、もう子供たちも無許可で釣ったり飼ったりできないらしいけど。
ただ、採集禁止にするより中国人、ベトナム人に食わせた方が減ると思うけどw

 

125: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/07/12(月) 16:19:09.28 ID:9DSHyS7k
>>121
ウシガエルってスズメバチだろうがムカデだろうが何でも食うのが凄い

 

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